手作り味噌 №２
昨日の続きです
19時間たったら混ぜ、また同じように包んで５時間置きます
ちょっと判りにくいですが、米粒が白っぽくなって発酵臭がします
麹を菓子箱に移し模造紙で包み、発砲の庫内を２５℃に保ち、２４時間
置きます
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ペンション・メロー (予約受付時間は、9:00 ～ 21：00) |
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| 住 所 | 〒048-0351 寿都郡寿都町字磯谷町鮫取澗123 ＜アクセス> |
| 電話番号 |
0136-65-6275 予約受付時間:9:00 ～ 21：00 |
| ＦＡＸ | 0136-65-6274 |
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